Colmar, et plus globalement, Alsace Essentielle remettent au centre de la stratégie touristique l’authenticité alsacienne.
L’authenticité alsacienne s’entend par la préservation du patrimoine au sens large :
- la décoration des façades,
- le nombre de portants de produits à vendre sur le domaine public,
- l’origine des produits vendus sur le domaine public. Les circuits courts et les produits locaux devront être prépondérants.
La Ville de Colmar rédigera un guide des bonnes pratiques éditant les règles à respecter ainsi qu’une charte d’occupation du domaine public. La charte devra être signée par les commerçants utilisant le domaine public.
La Ville de Colmar a adopté hier en conseil municipal le droit de préemption des baux commerciaux. L’objectif vise à ne pas déséquilibrer l’offre commerciale.
Cette stratégie s’accompagnera également d’une refonte de la stratégie des hôtels à venir et des gîtes à créer.
Avec la présence de Madame le Maire de Kaysersberg Vignoble, et messieurs les maires de Colmar, Ribeauvillé, Riquewihr, Turckheim et Eguisheim.
